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凤凰古城以其独特的湘菜美食而闻名,展现了湘西地区丰富的饮食文化。湘菜以其麻辣、酸辣、鲜香著称,凤凰古城的湘菜更是将这些特点发挥得淋漓尽致。游客可以品尝到正宗的湘西风味,如酸辣鱼、腊肉、血粑鸭等特色菜肴。每一道菜都蕴含...