故宫，这座承载着六百年历史的皇家宫殿，不仅是中华文化的瑰宝，更是北京城的象征，漫步在故宫的红墙黄瓦之间，仿佛穿越时空，感受着皇家的威严与历史的厚重，除了欣赏宏伟的建筑和珍贵的文物，故宫周边的美食同样不容错过，无论是宫廷御膳的精致，还是地道小吃的烟火气，这里都能满足你的味蕾，就让我们一起探秘故宫周边的美食，品味京城的独特风味。

一、宫廷御膳：皇家风味的传承

故宫作为明清两代的皇宫，自然少不了宫廷御膳的身影，虽然真正的御膳房早已成为历史，但在故宫周边，仍有一些餐厅致力于还原宫廷菜的精髓，让你体验一把“皇家待遇”。

1、仿膳饭庄

仿膳饭庄位于北海公园内，距离故宫仅一步之遥，这家餐厅以经营宫廷菜闻名，其历史可以追溯到1925年，仿膳饭庄的招牌菜包括“满汉全席”“佛跳墙”“宫廷小窝头”等，每一道菜都经过精心烹制，力求还原宫廷御膳的精致与考究。

推荐菜品：

宫廷小窝头：用玉米面制成，口感细腻，香甜可口，据说是慈禧太后最爱的点心之一。

佛跳墙：以鲍鱼、海参、鱼翅等名贵食材炖制而成，汤汁浓郁，营养丰富。

满汉全席：这是一道集满族和汉族美食于一体的盛宴，适合多人共享，体验皇家宴席的奢华。

2、御膳房

御膳房位于景山公园附近，是一家以宫廷菜为主打的高端餐厅，这里的菜品不仅注重味道，更讲究摆盘和仪式感，仿佛每一道菜都是一件艺术品。

推荐菜品：

宫廷烤鸭：与普通烤鸭不同，这里的烤鸭采用传统宫廷秘方腌制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。

御用佛手酥：外形酷似佛手，内馅为豆沙或枣泥，口感酥脆，甜而不腻。

宫廷八宝饭：以糯米为主料，加入红枣、莲子、桂圆等八种食材，寓意吉祥如意。

二、地道小吃：感受老北京的烟火气

除了宫廷御膳，故宫周边的地道小吃同样让人流连忘返，这些小吃不仅价格亲民，而且充满了老北京的烟火气，是体验京城生活的最佳方式。

1、护国寺小吃

护国寺小吃是北京老字号小吃店的代表之一，距离故宫仅几公里，这里汇集了北京传统小吃的精华，从豆汁儿到焦圈，从驴打滚到艾窝窝，应有尽有。

推荐小吃：

豆汁儿：这是北京最具代表性的小吃之一，味道独特，酸中带涩，搭配焦圈和咸菜，别有一番风味。

驴打滚：以糯米粉为主料，裹上豆沙馅，再滚上一层黄豆粉，口感软糯，香甜可口。

艾窝窝：外形圆润，内馅为豆沙或芝麻，口感绵软，甜而不腻。

2、南锣鼓巷小吃街

南锣鼓巷是北京著名的胡同之一，距离故宫约3公里，这里不仅保留了老北京胡同的风貌，还汇聚了众多特色小吃店，无论是传统的炸酱面，还是新潮的网红小吃，都能在这里找到。

推荐小吃：

炸酱面：这是北京最具代表性的面食之一，面条劲道，炸酱香浓，搭配黄瓜丝、豆芽等配菜，口感丰富。

糖葫芦：以山楂为主料，裹上糖浆，酸甜可口，是老北京街头最常见的小吃之一。

爆肚：以牛肚为主料，经过快速焯水后，蘸上麻酱和辣椒油，口感脆嫩，味道鲜美。

三、网红餐厅：传统与现代的碰撞

随着时代的发展，故宫周边也涌现出许多网红餐厅，这些餐厅不仅保留了传统美食的精髓，还融入了现代元素，成为年轻人打卡的热门地点。

1、故宫角楼咖啡

故宫角楼咖啡位于故宫神武门外，是一家以故宫文化为主题的咖啡馆，这里的装修风格古朴典雅，墙上挂着故宫的文物图片，仿佛置身于皇家园林之中。

推荐饮品：

千里江山卷：这是一款以故宫名画《千里江山图》为灵感的蛋糕卷，外形精美，口感细腻。

宫廷奶茶：以传统奶茶为基础，加入红枣、桂圆等食材，口感醇厚，暖胃又暖心。

故宫雪糕：以故宫建筑为造型，口味多样，既好吃又适合拍照打卡。

2、四季民福烤鸭店

四季民福烤鸭店是北京知名的烤鸭连锁品牌，其中故宫店因其绝佳的地理位置和观景视角而备受游客青睐，你不仅可以品尝到正宗的北京烤鸭，还能透过窗户欣赏到故宫的壮丽景色。

推荐菜品：

北京烤鸭：这里的烤鸭采用传统挂炉烤制，皮脆肉嫩，香气四溢。

鸭汤：以烤鸭的骨架熬制而成，汤汁浓郁，营养丰富。

鸭饼：薄如蝉翼，搭配烤鸭和甜面酱，口感层次丰富。

四、夜市美食：夜晚的味蕾狂欢

夜晚的故宫周边同样热闹非凡，各种夜市和小吃摊为游客提供了丰富的选择，无论是传统的烧烤，还是新潮的小吃，都能在这里找到。

1、王府井小吃街

王府井小吃街是北京最著名的夜市之一，距离故宫约2公里，这里汇聚了全国各地的特色小吃，从四川的麻辣烫到陕西的肉夹馍，应有尽有。

推荐小吃：

羊肉串：以新鲜的羊肉为主料，经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。

煎饼果子：以绿豆面为主料，加入鸡蛋、葱花和薄脆，口感丰富，营养均衡。

臭豆腐：虽然气味独特，但口感酥脆，搭配辣椒酱，别有一番风味。

2、簋街

簋街是北京著名的美食街，距离故宫约5公里，这里以麻辣小龙虾和火锅闻名，是夜宵爱好者的天堂。

推荐美食：

麻辣小龙虾：以鲜活的小龙虾为主料，加入辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香，令人欲罢不能。

火锅：这里的火锅店种类繁多，从四川麻辣火锅到老北京涮羊肉，应有尽有。

烤鱼：以新鲜的鱼类为主料，经过炭火烤制，外焦里嫩，搭配各种蔬菜，口感丰富。

故宫周边的美食，既有宫廷御膳的精致与考究，也有地道小吃的烟火气与亲切感，无论是想体验皇家风味的奢华，还是感受老北京的市井生活，这里都能满足你的需求，下次游览故宫时，别忘了放慢脚步，用味蕾去感受这座城市的独特魅力。