广元，这座位于四川北部的城市，不仅以其悠久的历史文化和壮丽的自然风光吸引着无数游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，作为川北地区的重要城市，广元的美食融合了川菜的麻辣鲜香与本地特色，形成了独具一格的风味，无论是历史悠久的传统小吃，还是充满创意的现代美食，广元的美食总能让人回味无穷，我们就来一起打卡广元景区周边的美食，感受这座城市的独特魅力。

一、剑门关景区：豆腐宴的传奇

剑门关，作为广元最著名的景区之一，以其险峻的地势和悠久的历史闻名于世，而在这里，除了欣赏壮丽的自然风光，品尝当地的豆腐宴也是一大亮点，剑门关豆腐宴是广元美食的代表之一，其历史可以追溯到三国时期，相传，诸葛亮在剑门关驻军时，因当地盛产黄豆，便发明了豆腐宴，以解决士兵的饮食问题。

剑门关豆腐宴以其独特的制作工艺和丰富的口味著称，豆腐质地细腻，口感滑嫩，搭配各种调料和配菜，形成了多种多样的菜品，麻婆豆腐”、“豆腐脑”、“豆腐干”等，每一道菜都让人赞不绝口，尤其是“剑门豆腐”，选用当地优质黄豆，经过传统工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富，是不可错过的美食。

二、昭化古城：古城风味的传承

昭化古城，位于广元市昭化区，是一座有着两千多年历史的古城，这里不仅保存着完好的古建筑群，还传承了许多传统美食，漫步在古城的石板路上，随处可见各种小吃摊和餐馆，散发着诱人的香气。

在昭化古城，最值得推荐的美食之一是“昭化牛肉”，昭化牛肉选用当地优质的黄牛肉，经过独特的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道浓郁，无论是红烧牛肉、牛肉汤还是牛肉干，都让人垂涎欲滴，昭化古城的“豆腐脑”也是一绝，口感细腻，搭配上特制的辣椒油和葱花，味道鲜美无比。

三、千佛崖景区：素食文化的代表

千佛崖，位于广元市利州区，是一处集佛教文化与自然风光于一体的景区，这里不仅有壮观的摩崖石刻，还有丰富的素食文化，千佛崖的素食以其清淡、健康、营养丰富而著称，深受游客喜爱。

在千佛崖景区，最值得推荐的素食是“千佛素斋”，这道菜选用当地新鲜的蔬菜和豆制品，经过精心烹制，既保留了食材的原汁原味，又融入了佛教文化的精髓，每一道素斋都充满了禅意，让人在品尝美食的同时，感受到心灵的宁静与平和。

四、唐家河自然保护区：山野风味的体验

唐家河自然保护区，位于广元市青川县，是一处集自然风光与生态旅游于一体的景区，这里不仅有丰富的动植物资源，还有独特的山野风味美食，在唐家河，游客可以品尝到各种野味和山珍，感受大自然的馈赠。

在唐家河，最值得推荐的美食是“山野菜”，这里的山野菜种类繁多，有蕨菜、竹笋、蘑菇等，每一种都充满了山野的清香，经过简单的烹饪，山野菜的味道更加鲜美，营养也更加丰富，唐家河的“野味火锅”也是一大特色，选用当地新鲜的野味，搭配上各种山珍，味道鲜美无比，让人回味无穷。

五、广元市区：现代与传统的交融

广元市区不仅是广元的经济文化中心，也是美食的聚集地，游客可以品尝到各种传统与现代相结合的美食，感受广元美食的多样性与创新性。

在广元市区，最值得推荐的美食之一是“广元凉面”，广元凉面以其独特的制作工艺和口感著称，面条劲道，调料丰富，味道鲜美，无论是炎炎夏日还是寒冷冬季，一碗广元凉面总能让人胃口大开，广元市区的“火锅”也是一绝，麻辣鲜香，食材丰富，是广元美食的代表之一。

六、美食打卡小贴士

1、合理安排时间：广元的景区分布较广，建议游客提前规划好行程，合理安排时间，以便更好地品尝当地美食。

2、注意饮食卫生：在品尝美食时，注意选择卫生条件良好的餐馆，避免食用不洁食物。

3、尊重当地文化：在品尝美食时，尊重当地的饮食文化和习俗，避免浪费食物。

广元，这座充满历史与自然魅力的城市，不仅有着丰富的旅游资源，更有着独特的美食文化，无论是剑门关的豆腐宴，还是昭化古城的牛肉，亦或是千佛崖的素斋，每一道美食都让人回味无穷，希望这篇广元景区美食打卡推荐，能为您的广元之行增添一份美味与乐趣，快来广元，开启一场味蕾的旅行吧！