上海，这座东方明珠，不仅以其独特的历史和现代建筑而闻名，更是以其丰富的美食文化吸引着世界各地的游客，从传统的上海小吃到国际美食，上海的美食之旅是每一位美食爱好者不容错过的体验，以下是一份详尽的东方明珠美食攻略，带你领略上海的美食魅力。

1. 上海特色小吃

南翔小笼包

南翔小笼包是上海的传统小吃之一，以其薄皮、多汁、肉馅鲜美而闻名，位于豫园的南翔馒头店是品尝这一美食的最佳地点，这里的小笼包不仅味道正宗，而且环境古色古香，让人仿佛穿越回老上海。

生煎包

生煎包是上海的另一道经典小吃，以其底部金黄酥脆、肉馅多汁而受到食客的喜爱，小杨生煎是上海最著名的生煎包连锁店，遍布上海的大街小巷，是品尝生煎包的不二之选。

葱油饼

葱油饼是上海街头随处可见的小吃，以其香脆可口、葱香浓郁而受到欢迎，在老城隍庙附近，你可以找到许多卖葱油饼的小摊，价格实惠，味道地道。

2. 上海本帮菜

红烧肉

红烧肉是上海本帮菜中的一道经典菜肴，以其色泽红亮、肥而不腻而著称，在上海，你可以在许多本帮菜餐厅中品尝到这道美食，如老饭店、绿波廊等。

糖醋小排

糖醋小排是上海菜中的另一道招牌菜，以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱，在许多上海菜餐厅中，你都可以找到这道美味的菜肴。

油墩子

油墩子是上海的传统小吃，以其外酥里嫩、肉馅鲜美而闻名，在许多上海小吃店中，你都可以品尝到这道地道的小吃。

3. 国际美食

法式大餐

上海作为国际化大都市，自然也汇集了世界各地的美食，在新天地、外滩等地，你可以找到许多法式餐厅，如Mr & Mrs Bund、Jean-Georges等，提供正宗的法式大餐。

日本料理

上海的日本料理同样不容错过，在古北、静安寺等地，有许多高品质的日本料理店，如寿司、刺身等，让你品尝到正宗的日本风味。

意大利美食

意大利美食在上海同样受到欢迎，在徐家汇、南京西路等地，你可以找到许多意大利餐厅，如Da Marco、Scarpetta等，提供正宗的意大利面、披萨等美食。

4. 甜品与饮品

红宝石奶油小方

红宝石奶油小方是上海的传统甜品，以其绵软的蛋糕和浓郁的奶油而受到欢迎，在红宝石蛋糕店，你可以品尝到这道经典的甜品。

鲜肉月饼

鲜肉月饼是上海中秋节的传统食品，以其酥皮和鲜美的肉馅而受到食客的喜爱，在中秋节期间，许多糕点店都会推出鲜肉月饼，如杏花楼、光明邨等。

上海老酸奶

上海老酸奶以其独特的口感和浓郁的奶香而受到欢迎，在许多便利店和超市中，你都可以买到上海老酸奶，是品尝上海传统饮品的好选择。

上海的美食文化丰富多彩，无论是传统的上海小吃，还是国际美食，都能在这里找到，这份东方明珠美食攻略只是冰山一角，更多的美食等待着你去探索和发现，下次当你来到上海，不妨按照这份攻略，开启一段难忘的美食之旅。