合肥，这座位于中国中部的省会城市，不仅以其悠久的历史文化和现代化的城市建设吸引着无数游客，更以其丰富多样的美食文化成为吃货们的天堂，近年来，随着社交媒体的兴起，合肥的网红小吃逐渐崭露头角，成为本地人和游客争相打卡的热门美食，我们就来一起探寻合肥的网红小吃，感受这座城市独特的味蕾魅力。

**合肥特色小吃：三河米饺

三河米饺是合肥的传统名点，起源于肥西县三河镇，这种小吃以其独特的制作工艺和口感赢得了无数食客的喜爱，三河米饺的外皮由米粉制成，内馅则多为猪肉、虾仁、笋丁等，经过蒸制后，外皮晶莹剔透，内馅鲜美多汁，近年来，三河米饺在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的佼佼者。

推荐店铺：三河米饺老店

地址：合肥市肥西县三河镇

特色：传统手工制作，口感鲜美，价格实惠

**合肥网红小吃：庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥的另一道传统名菜，其历史可以追溯到明朝，庐州烤鸭以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而闻名，近年来更是成为合肥网红小吃中的热门选择，与北京烤鸭不同，庐州烤鸭更注重鸭肉的鲜嫩和香料的搭配，吃起来别有一番风味。

推荐店铺：庐州烤鸭店

地址：合肥市庐阳区淮河路步行街

特色：传统烤制工艺，鸭肉鲜嫩，香气扑鼻

**合肥网红小吃：鸭油烧饼

鸭油烧饼是合肥的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和口感赢得了无数食客的喜爱，鸭油烧饼的外皮酥脆，内馅则多为鸭肉、葱花等，经过烤制后，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，近年来，鸭油烧饼在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：鸭油烧饼老店

地址：合肥市包河区宁国路

特色：传统手工制作，口感酥脆，价格实惠

**合肥网红小吃：牛肉汤

牛肉汤是合肥的传统名吃，以其浓郁的汤底和鲜嫩的牛肉而闻名，牛肉汤的制作工艺非常讲究，汤底需要经过长时间的熬制，牛肉则需要选用上等的牛腱子肉，经过炖煮后，牛肉鲜嫩多汁，汤底浓郁鲜美，近年来，牛肉汤在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：牛肉汤老店

地址：合肥市蜀山区黄山路

特色：传统熬制工艺，牛肉鲜嫩，汤底浓郁

**合肥网红小吃：糖炒栗子

糖炒栗子是合肥的传统小吃之一，以其香甜可口的口感赢得了无数食客的喜爱，糖炒栗子的制作工艺非常讲究，栗子需要经过精心的挑选和炒制，炒制过程中需要不断翻动，以保证栗子受热均匀，炒制出来的栗子外皮酥脆，内馅香甜，近年来，糖炒栗子在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：糖炒栗子老店

地址：合肥市瑶海区长江东路

特色：传统炒制工艺，栗子香甜，价格实惠

**合肥网红小吃：豆腐脑

豆腐脑是合肥的传统小吃之一，以其细腻的口感和丰富的配料而闻名，豆腐脑的制作工艺非常讲究，豆浆需要经过精心的熬制和凝固，凝固后的豆腐脑需要配上各种配料，如葱花、香菜、辣椒油等，吃起来口感细腻，味道丰富，近年来，豆腐脑在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：豆腐脑老店

地址：合肥市庐阳区淮河路步行街

特色：传统制作工艺，口感细腻，配料丰富

**合肥网红小吃：炸串

炸串是合肥的传统小吃之一，以其香脆可口的口感赢得了无数食客的喜爱，炸串的制作工艺非常讲究，食材需要经过精心的挑选和腌制，腌制后的食材需要经过油炸，炸制过程中需要不断翻动，以保证食材受热均匀，炸制出来的串串外皮香脆，内馅鲜嫩，近年来，炸串在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：炸串老店

地址：合肥市包河区宁国路

特色：传统炸制工艺，串串香脆，价格实惠

**合肥网红小吃：糯米藕

糯米藕是合肥的传统小吃之一，以其香甜可口的口感赢得了无数食客的喜爱，糯米藕的制作工艺非常讲究，藕需要经过精心的挑选和清洗，清洗后的藕需要填入糯米，填入糯米后的藕需要经过蒸制，蒸制过程中需要不断翻动，以保证藕受热均匀，蒸制出来的糯米藕外皮酥脆，内馅香甜，近年来，糯米藕在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：糯米藕老店

地址：合肥市蜀山区黄山路

特色：传统蒸制工艺，糯米藕香甜，价格实惠

**合肥网红小吃：鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是合肥的传统小吃之一，以其香脆可口的口感赢得了无数食客的喜爱，鸡蛋灌饼的制作工艺非常讲究，饼皮需要经过精心的制作和煎制，煎制后的饼皮需要填入鸡蛋，填入鸡蛋后的饼皮需要经过煎制，煎制过程中需要不断翻动，以保证饼皮受热均匀，煎制出来的鸡蛋灌饼外皮香脆，内馅鲜嫩，近年来，鸡蛋灌饼在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：鸡蛋灌饼老店

地址：合肥市瑶海区长江东路

特色：传统煎制工艺，鸡蛋灌饼香脆，价格实惠

**合肥网红小吃：糖葫芦

糖葫芦是合肥的传统小吃之一，以其酸甜可口的口感赢得了无数食客的喜爱，糖葫芦的制作工艺非常讲究，山楂需要经过精心的挑选和清洗，清洗后的山楂需要串成串，串成串后的山楂需要蘸上糖浆，蘸上糖浆后的山楂需要经过冷却，冷却后的糖葫芦外皮酥脆，内馅酸甜，近年来，糖葫芦在社交媒体上频频亮相，成为合肥网红小吃中的热门选择。

推荐店铺：糖葫芦老店

地址：合肥市庐阳区淮河路步行街

特色：传统制作工艺，糖葫芦酸甜，价格实惠

合肥的网红小吃不仅种类繁多，而且各具特色，每一道小吃都承载着这座城市的历史和文化，无论是传统的三河米饺、庐州烤鸭，还是近年来兴起的炸串、糖葫芦，都让人回味无穷，如果你来到合肥，一定不要错过这些网红小吃，它们将带你领略这座城市独特的味蕾魅力。