桂林的两江四湖地区以其独特的美食文化吸引着众多游客。您可以品尝到正宗的桂林米粉，其独特的酸辣味令人难忘。阳朔啤酒鱼也是必尝的佳肴，鱼肉鲜嫩多汁，搭配啤酒的香气，令人回味无穷。还有桂林的豆腐花，以其细腻的口感和丰富的豆香，成为当地人的早餐首选。两江四湖的美食之旅，不仅是味蕾的享受，更是深入了解桂林文化的绝佳途径。

桂林，这座山水甲天下的城市，不仅以其壮丽的自然风光吸引着世界各地的游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，两江四湖，即漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖和木龙湖，是桂林的标志性景点，而围绕这些景点，桂林的美食也如同其山水一般，令人难以忘怀，本文将为您推荐一些两江四湖周边不容错过的美食。

1. 桂林米粉

桂林米粉是桂林最具代表性的美食之一，以其独特的风味和制作工艺闻名，米粉洁白、细嫩、软滑，配以特制的卤水和各种佐料，如酸豆角、炸黄豆、葱花等，味道鲜美，令人回味无穷。

推荐店铺：

老东江米粉店：位于漓江边，环境优雅，米粉正宗，是品尝桂林米粉的不二之选。

石记米粉店：位于榕湖边，以其独特的卤水和丰富的佐料受到食客的喜爱。

2. 啤酒鱼

啤酒鱼是桂林阳朔的特色菜肴，选用漓江的活鱼，以啤酒、番茄、辣椒等调料烹饪而成，鱼肉鲜嫩，啤酒的香气与鱼的鲜美完美融合，是一道不可多得的美味。

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阳朔西街啤酒鱼：位于阳朔西街，是品尝啤酒鱼的热门地点，环境热闹，味道地道。

漓江边啤酒鱼：靠近漓江，可以一边欣赏江景一边享受美食。

3. 桂林油茶

桂林油茶是桂林的传统小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口感受到人们的喜爱，油茶由茶叶、花生、黄豆、油渣等原料制成，口感香醇，营养丰富。

推荐店铺：

桂林油茶老店：位于杉湖附近，是桂林油茶的老字号，味道正宗，深受当地人和游客的喜爱。

油茶小馆：位于榕湖附近，环境温馨，油茶品种多样，适合慢慢品尝。

4. 马蹄糕

马蹄糕是桂林的传统糕点，以其独特的口感和造型受到人们的喜爱，马蹄糕外皮酥脆，内馅香甜，形状酷似马蹄，是桂林人喜爱的小吃之一。

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桂林马蹄糕老店：位于桂湖附近，马蹄糕品种多样，味道正宗，是品尝马蹄糕的好去处。

老街马蹄糕：位于两江四湖景区内，环境古朴，马蹄糕新鲜出炉，口感极佳。

5. 桂林糯米饭

桂林糯米饭是桂林的传统主食，以其独特的制作工艺和丰富的口感受到人们的喜爱，糯米饭软糯，配以各种肉类和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

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桂林糯米饭老店：位于木龙湖附近，糯米饭品种多样，味道正宗，是品尝糯米饭的好去处。

糯米饭小馆：位于杉湖附近，环境舒适，糯米饭新鲜，是当地人和游客的最爱。

6. 桂林酸笋

桂林酸笋是桂林的传统腌制食品，以其独特的酸味和爽脆口感受到人们的喜爱，酸笋可以单独食用，也可以作为各种菜肴的配料，增加菜肴的风味。

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桂林酸笋老店：位于漓江边，酸笋品种多样，味道正宗，是品尝酸笋的好去处。

酸笋小馆：位于榕湖附近，环境优雅，酸笋新鲜，是当地人和游客的最爱。

7. 桂林豆腐脑

桂林豆腐脑是桂林的传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料受到人们的喜爱，豆腐脑口感细腻，配以各种调料和配料，味道鲜美，营养丰富。

推荐店铺：

桂林豆腐脑老店：位于桂湖附近，豆腐脑品种多样，味道正宗，是品尝豆腐脑的好去处。

豆腐脑小馆：位于杉湖附近，环境舒适，豆腐脑新鲜，是当地人和游客的最爱。

桂林的美食如同其山水一般，让人难以忘怀，两江四湖周边的美食推荐，不仅让您在欣赏桂林山水的同时，也能享受到桂林独特的美食文化，无论是传统的桂林米粉、啤酒鱼，还是具有地方特色的油茶、马蹄糕，都是您在桂林旅行中不容错过的美食体验，希望这份推荐能为您的桂林之旅增添更多的色彩和滋味。