江西旅游美食攻略为您呈现赣鄱大地的舌尖之旅。江西美食以其独特的风味和丰富的文化内涵吸引着游客。南昌瓦罐汤、九江炒粉、景德镇瓷器宴、萍乡小炒肉、新余炒粉等地方特色美食，让人回味无穷。还有赣南脐橙、井冈山竹笋等特色农产品，为您的旅行增添更多风味。在品味美食的同时，还可以领略江西的山水风光和历史文化，感受赣鄱大地的独特魅力。

江西，这片古老而神秘的土地，不仅拥有壮丽的山水风光，更孕育了丰富多彩的饮食文化，从南昌的瓦罐汤到九江的鱼宴，从赣州的客家菜到景德镇的瓷器宴，江西的美食如同其山水一般，令人流连忘返，本文将带你走进江西，探索那些不容错过的美食，为你的旅行增添更多风味。

1. 南昌：瓦罐汤与米粉的完美邂逅

南昌，作为江西省的省会，其美食文化自然不容小觑，你可以品尝到正宗的瓦罐汤和米粉。

瓦罐汤：南昌的瓦罐汤以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名，瓦罐汤通常选用新鲜的肉类和蔬菜，搭配各种中药材，经过长时间的炖煮，汤汁浓郁，营养丰富，推荐品尝地点：南昌老城区的“老三样”瓦罐汤店，这里的瓦罐汤品种多样，味道地道。

南昌米粉：南昌米粉以其爽滑的口感和丰富的佐料而受到食客的喜爱，米粉可以搭配各种肉类和蔬菜，再淋上特制的辣椒油和酸豆角，味道鲜美，令人回味无穷，推荐品尝地点：南昌的“老友记”米粉店，这里的米粉种类丰富，是当地人的最爱。

2. 九江：鱼宴的盛宴

九江，这座位于长江与鄱阳湖交汇处的城市，以其丰富的水产资源而闻名，你可以享受到一场鱼宴的盛宴。

鱼宴：九江的鱼宴以新鲜的鱼类为主要食材，通过蒸、煮、炖、炸等多种烹饪方式，呈现出鱼类的鲜美，特别推荐品尝“庐山石鱼”，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，是九江的特产，推荐品尝地点：九江的“鱼米之乡”餐厅，这里的鱼宴品种丰富，环境优雅。

3. 赣州：客家菜的传承

赣州，这座历史悠久的城市，是客家文化的发源地之一，你可以品尝到正宗的客家菜。

客家菜：客家菜以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而受到食客的喜爱，特别推荐“三杯鸡”和“梅菜扣肉”，三杯鸡以其独特的调料和烹饪方式，使得鸡肉鲜嫩多汁；梅菜扣肉则是将梅菜与五花肉完美结合，味道浓郁，肥而不腻，推荐品尝地点：赣州的“客家大院”餐厅，这里的客家菜正宗地道，环境古朴。

4. 景德镇：瓷器宴的雅致

景德镇，这座以瓷器闻名的城市，其美食文化同样不容小觑，你可以享受到一场瓷器宴的雅致。

瓷器宴：景德镇的瓷器宴以其精美的瓷器和精致的菜肴而受到食客的喜爱，特别推荐“瓷器炖鸡”和“瓷器蒸鱼”，瓷器炖鸡以其独特的烹饪方式，使得鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁；瓷器蒸鱼则是将新鲜的鱼类放入精美的瓷器中蒸煮，保留了鱼的原汁原味，推荐品尝地点：景德镇的“瓷都宴”餐厅，这里的瓷器宴环境雅致，菜肴精美。

5. 上饶：婺源的乡村美食

上饶的婺源，以其美丽的乡村风光和独特的饮食文化而受到游客的喜爱，你可以品尝到地道的乡村美食。

乡村美食：婺源的乡村美食以其新鲜的食材和传统的烹饪方式而受到食客的喜爱，特别推荐“婺源蒸菜”和“婺源豆腐”，婺源蒸菜以其独特的调料和烹饪方式，使得菜肴味道鲜美；婺源豆腐则是选用当地的黄豆制作，口感细腻，营养丰富，推荐品尝地点：婺源的“乡村人家”餐厅，这里的乡村美食地道，环境自然。

6. 萍乡：辣味的挑战

萍乡，这座以辣味闻名的城市，其美食文化同样以辣味为主，你可以挑战一下自己的味蕾。

辣味美食：萍乡的辣味美食以其独特的辣椒和烹饪方式而受到食客的喜爱，特别推荐“萍乡辣子鸡”和“萍乡炒粉”，萍乡辣子鸡以其独特的辣椒和烹饪方式，使得鸡肉香辣可口；萍乡炒粉则是将米粉与辣椒、蔬菜等食材炒制，味道鲜美，辣味十足，推荐品尝地点：萍乡的“辣味传奇”餐厅，这里的辣味美食正宗，环境热闹。

7. 宜春：温泉与美食的结合

宜春，这座以温泉闻名的城市，其美食文化同样与温泉相结合，你可以享受到温泉与美食的双重体验。

温泉美食：宜春的温泉美食以其独特的温泉水和食材而受到食客的喜爱，特别推荐“温泉炖鸡”和“温泉煮蛋”，温泉炖鸡以其独特的温泉水和烹饪方式，使得鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁；温泉煮蛋则是将鸡蛋放入温泉水中煮熟，口感独特，营养丰富，推荐品尝地点：宜春的“温泉人家”餐厅，这里的温泉美食环境舒适，菜肴美味。

江西的美食文化丰富多彩，每一道菜肴都蕴含着深厚的历史和文化，在旅行中，不妨放慢脚步，细细品味这些美食，让味蕾带你领略江西的独特魅力。