宜昌，这座坐落于长江三峡之滨的城市，以其壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，而宜昌的美食，更是让人流连忘返，特色美食餐馆不仅提供了味蕾上的享受，更是三峡文化的传承，本文将带您走进宜昌，探索那些不容错过的特色美食餐馆。

1. 三峡人家

“三峡人家”是宜昌一家以三峡文化为主题的餐厅，其装修风格古朴典雅，仿佛让人置身于三峡的山水之间，这里的招牌菜“清蒸长江鲢鱼”选用了长江中新鲜的鲢鱼，肉质细嫩，搭配特制的调料，味道鲜美无比。“三峡石锅鱼”也是一道必尝的佳肴，鱼肉在石锅中慢慢炖煮，吸收了石锅的矿物质，更加营养丰富。

2. 宜昌老街坊

“宜昌老街坊”是一家充满怀旧情怀的餐馆，这里的装饰和菜品都透露出老宜昌的味道。“老街坊红烧肉”是这里的招牌菜，选用上等五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻。“宜昌豆皮”也是一道极具地方特色的小吃，豆皮薄而韧，搭配特制的酱料，口感独特。

3. 长江鱼府

“长江鱼府”以长江鱼类为主打，提供多种烹饪方式的鱼类美食，这里的“干烧江团”是一大特色，江团鱼肉质鲜美，经过干烧后外皮微脆，内里鲜嫩，是食客们的最爱。“长江鱼头泡饼”也是一道不容错过的美味，鱼头的鲜美与泡饼的香软完美结合，让人回味无穷。

4. 宜昌土家菜馆

“宜昌土家菜馆”以土家族传统菜肴为主，这里的“土家三下锅”是必点菜品，集合了腊肉、豆腐和蔬菜，味道丰富，层次分明。“土家酸汤鱼”也是一道特色菜，酸汤的酸爽与鱼肉的鲜嫩相得益彰，让人食欲大增。

5. 宜昌小吃街

宜昌小吃街是品尝宜昌小吃的绝佳去处，这里汇集了各种地道的宜昌小吃。“宜昌小面”以其独特的麻辣味道和筋道的面条深受食客喜爱，而“宜昌烧烤”则是夜市中的亮点，各种新鲜的食材在炭火上烤制，散发出诱人的香气。

6. 宜昌火锅城

宜昌的火锅城以其独特的火锅底料和新鲜的食材吸引着食客，这里的“鸳鸯火锅”可以满足不同口味的需求，一边是麻辣鲜香，一边是清淡滋补，而“宜昌毛肚火锅”则是以毛肚为特色，毛肚的爽脆与火锅的热辣完美融合。

7. 宜昌茶馆

宜昌的茶馆不仅是品茶的好去处，也是品尝地方小吃的绝佳场所，您可以品尝到“宜昌豆花”、“宜昌凉粉”等地道小吃，同时享受一杯清香的三峡绿茶，感受宜昌的悠闲生活。

宜昌的特色美食餐馆不仅提供了丰富的味觉享受，更是三峡文化的体现，每一道菜都蕴含着宜昌的历史和文化，每一口食物都能让人感受到三峡的风情，无论是寻求地道的三峡美食，还是想要体验宜昌的风土人情，这些特色美食餐馆都是您不容错过的选择。