打卡必吃美食，解锁舌尖上的城市记忆

厦门，这座位于东南沿海的浪漫城市，不仅以其独特的海岛风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客，更以其丰富的美食文化成为抖音上的网红打卡地，无论是本地人还是游客，都热衷于在抖音上分享厦门的美食探店体验，我们将带你走进厦门的街头巷尾，解锁那些在抖音上爆火的美食店铺，感受这座城市的舌尖魅力。

一、沙茶面：一碗汤底里的厦门情怀

提到厦门美食，沙茶面绝对是绕不开的经典，作为厦门的传统小吃，沙茶面以其浓郁的汤底和丰富的配料俘获了无数食客的心，在抖音上，许多网红推荐的沙茶面店铺都成为了热门打卡地。

推荐店铺：四里沙茶面

四里沙茶面是厦门本地人心中不可替代的老字号，抖音上，许多博主都会推荐这家店，尤其是他们家的沙茶汤底，浓郁而不腻，搭配新鲜的虾、鱿鱼、瘦肉等配料，每一口都是满满的幸福感，探店时，别忘了点上一份五香卷，这是沙茶面的绝配。

探店小贴士：

- 地址：思明区湖滨四里14号

- 人均消费：20-30元

- 推荐菜品：经典沙茶面、五香卷

二、海蛎煎：海的味道，厦门的记忆

海蛎煎是厦门的另一道传统美食，也是抖音上出镜率极高的网红小吃，新鲜的海蛎与鸡蛋、地瓜粉完美结合，煎至金黄酥脆，再淋上特制的酱料，口感丰富，层次分明。

推荐店铺：莲欢海蛎煎

莲欢海蛎煎是厦门的老牌店铺，抖音上许多博主都曾在这里拍摄探店视频，他们家的海蛎煎用料十足，海蛎新鲜饱满，煎得外酥里嫩，搭配酸甜的酱汁，让人回味无穷。

探店小贴士：

- 地址：思明区中山路局口街

- 人均消费：15-25元

- 推荐菜品：海蛎煎、鱼丸汤

三、土笋冻：厦门的“黑暗料理”

土笋冻是厦门最具特色的小吃之一，虽然外观看起来有些“黑暗”，但却是许多人心中的美味，土笋冻的主要原料是一种名为“土笋”的海洋生物，经过熬煮后凝结成冻，口感Q弹，搭配蒜蓉酱和香菜，别有一番风味。

推荐店铺：西门土笋冻

西门土笋冻是厦门最知名的土笋冻店铺之一，抖音上许多博主都曾在这里打卡，他们家的土笋冻晶莹剔透，口感爽滑，配上特制的酱料，味道鲜美无比。

探店小贴士：

- 地址：思明区斗西路33号

- 人均消费：10-20元

- 推荐菜品：土笋冻、章鱼

四、姜母鸭：暖胃又暖心的闽南味道

姜母鸭是闽南地区的传统美食，也是厦门人餐桌上不可或缺的一道菜，抖音上，许多美食博主都会推荐厦门的姜母鸭店铺，尤其是那些隐藏在巷子里的老字号。

推荐店铺：好德来姜母鸭

好德来姜母鸭是厦门的老字号店铺，抖音上许多博主都曾在这里拍摄探店视频，他们家的姜母鸭选用优质的番鸭，加入大量的姜片和秘制酱料，炖煮至肉质软烂，香气扑鼻。

探店小贴士：

- 地址：思明区中兴路40号

- 人均消费：50-70元

- 推荐菜品：姜母鸭、鸭血汤

五、花生汤：甜到心里的厦门味道

花生汤是厦门的传统甜品，也是抖音上许多博主推荐的网红美食，花生经过长时间的熬煮，变得软糯香甜，入口即化，搭配油条或包子，更是别有一番风味。

推荐店铺：黄则和花生汤

黄则和花生汤是厦门最知名的花生汤店铺之一，抖音上许多博主都曾在这里打卡，他们家的花生汤甜而不腻，花生软糯，入口即化，是许多厦门人童年的记忆。

探店小贴士：

- 地址：思明区中山路22号

- 人均消费：10-20元

- 推荐菜品：花生汤、韭菜盒

六、烧肉粽：糯米与肉的完美结合

烧肉粽是厦门的传统美食，也是抖音上许多博主推荐的网红小吃，糯米与五花肉、香菇、虾米等食材完美结合，经过长时间的蒸煮，香气四溢，口感丰富。

推荐店铺：1980烧肉粽

1980烧肉粽是厦门的老字号店铺，抖音上许多博主都曾在这里拍摄探店视频，他们家的烧肉粽用料十足，糯米软糯，五花肉肥而不腻，搭配特制的酱料，味道鲜美无比。

探店小贴士：

- 地址：思明区中山路353号

- 人均消费：15-25元

- 推荐菜品：烧肉粽、扁食汤

七、海鲜大排档：厦门的夜宵天堂

厦门的海鲜大排档是抖音上许多博主推荐的网红美食地，无论是本地人还是游客，都喜欢在夜晚来到大排档，品尝新鲜的海鲜，感受厦门的夜生活。

推荐店铺：小眼镜大排档

小眼镜大排档是厦门最知名的海鲜大排档之一，抖音上许多博主都曾在这里打卡，他们家的海鲜新鲜实惠，尤其是清蒸鱿鱼和酱油水杂鱼，味道鲜美无比。

探店小贴士：

- 地址：思明区湖滨中路7号

- 人均消费：80-120元

- 推荐菜品：清蒸鱿鱼、酱油水杂鱼

厦门的美食文化丰富多彩，无论是传统小吃还是网红美食，都让人流连忘返，通过抖音，我们可以轻松找到这些隐藏在街头巷尾的美味，感受这座城市的独特魅力，如果你有机会来到厦门，一定要亲自探店，解锁属于你的舌尖记忆！

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