中山小榄，这个位于广东省中山市的小镇，以其独特的岭南文化和美食而闻名，如果你计划前往小榄旅游，那么这份美食攻略将是你的不二之选，让我们一起探索小榄的大街小巷，品尝那些让人回味无穷的地道美食。

1. 小榄菊花宴

小榄以菊花闻名，每年秋季的菊花展更是吸引了无数游客，而菊花宴则是小榄的一大特色，将菊花融入菜肴之中，不仅美观，更添风味，菊花鱼、菊花鸡、菊花豆腐等，都是不容错过的佳肴。

2. 小榄腊味

小榄的腊味历史悠久，是广东腊味中的佼佼者，这里的腊肠、腊肉、腊鸭等，都是采用传统工艺制作，味道醇厚，香气扑鼻，腊味饭、腊味煲仔饭等，都是小榄人的日常美食。

3. 小榄鱼翅

小榄靠近珠江口，海鲜资源丰富，这里的鱼翅以其鲜美、滑嫩而著称，鱼翅羹、鱼翅捞饭等，都是小榄的传统美食，虽然鱼翅的获取方式存在争议，但小榄的鱼翅美食依然吸引着众多食客。

4. 小榄糖水

广东人爱喝糖水，小榄也不例外，这里的糖水种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露、红豆沙等，都是小榄人的心头好，炎炎夏日，一碗冰镇糖水，能瞬间消暑解渴。

5. 小榄鸡仔饼

鸡仔饼是小榄的传统糕点，以其香脆可口而受到欢迎，鸡仔饼外皮酥脆，内馅香甜，是小榄人逢年过节必备的点心。

6. 小榄牛肉火锅

小榄的牛肉火锅以其新鲜、嫩滑而闻名，这里的牛肉都是当天宰杀，保证了肉质的新鲜，牛肉火锅的汤底浓郁，搭配上新鲜的蔬菜和豆制品，让人回味无穷。

7. 小榄早茶

广东的早茶文化源远流长，小榄也不例外，你可以品尝到各种精致的点心，如虾饺、烧卖、肠粉等，早茶不仅是一顿早餐，更是一种社交活动，是小榄人生活的一部分。

8. 小榄烧烤

小榄的烧烤以其独特的风味而受到欢迎，这里的烧烤品种丰富，如烤鱼、烤鸡翅、烤生蚝等，搭配上特制的酱料，让人垂涎三尺。

9. 小榄甜品

小榄的甜品以其精致和美味而著称，如芒果布丁、榴莲班戟、椰汁西米露等，都是小榄甜品的代表，这些甜品不仅味道好，外观也极具吸引力。

10. 小榄特色小吃

小榄的特色小吃种类繁多，如炸两、煎堆、糖不甩等，这些小吃虽然简单，但却蕴含着小榄人的生活智慧和美食文化。

小榄的美食文化丰富多彩，每一道菜都蕴含着深厚的历史和文化，无论是传统的菊花宴，还是现代的甜品，都能让人感受到小榄的独特魅力，如果你有机会来到小榄，不妨放慢脚步，细细品味这里的美食，感受小榄的风土人情。