常州,这座历史悠久的城市,不仅以其深厚的文化底蕴吸引着游客,更以其独特的美食小吃让人流连忘返,随着社交媒体的兴起,常州的一些美食小吃逐渐成为了网红打卡地,吸引了众多食客前来品尝,以下是一些常州网红美食小吃的推荐,让你的味蕾也能跟随潮流跳动。
1. 常州小笼包
常州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而闻名,与上海小笼包相比,常州小笼包的皮更加细腻,肉馅更加鲜美,推荐去“老盛昌”品尝,这家老字号的常州小笼包,以其传统的制作工艺和独特的口味,成为了常州小笼包的代表。
2. 常州三鲜馄饨
三鲜馄饨是常州的传统小吃之一,以其鲜美的汤底和丰富的馅料而受到食客的喜爱,推荐去“三鲜馄饨王”品尝,这里的三鲜馄饨选用新鲜的虾仁、猪肉和香菇作为馅料,搭配上特制的汤底,每一口都是满满的幸福感。
3. 常州糖藕
糖藕是常州的传统甜品,以其软糯的口感和甜蜜的味道而受到欢迎,推荐去“老常州糖藕”品尝,这里的糖藕选用上等的莲藕,经过精心的炖煮和糖渍,每一口都是甜蜜的享受。
4. 常州豆腐花
豆腐花是常州人早餐的常见选择,以其滑嫩的口感和清淡的口味而受到喜爱,推荐去“老街豆腐花”品尝,这里的豆腐花选用优质的黄豆制作,搭配上特制的调料,每一口都是清新的体验。
5. 常州油墩子
油墩子是常州的传统小吃,以其外酥里嫩、香气扑鼻而受到欢迎,推荐去“老街油墩子”品尝,这里的油墩子选用新鲜的蔬菜和肉馅,经过油炸后,外皮酥脆,内馅多汁,是常州小吃中的佼佼者。
6. 常州糖醋排骨
糖醋排骨是常州的传统菜肴,以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱,推荐去“老常州糖醋排骨”品尝,这里的糖醋排骨选用上等的排骨,经过精心的烹饪,每一口都是酸甜的享受。
7. 常州麻糕
麻糕是常州的传统糕点,以其香脆可口、麻香浓郁而受到欢迎,推荐去“老街麻糕”品尝,这里的麻糕选用优质的面粉和芝麻,经过传统的烘焙工艺,每一口都是香脆的体验。
8. 常州鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是常州的特色小吃,以其鲜美的汤底和丰富的食材而受到食客的喜爱,推荐去“老常州鸭血粉丝汤”品尝,这里的鸭血粉丝汤选用新鲜的鸭血和粉丝,搭配上特制的汤底,每一口都是鲜美的享受。
9. 常州炒年糕
炒年糕是常州的传统小吃,以其软糯的口感和丰富的配料而受到欢迎,推荐去“老街炒年糕”品尝,这里的炒年糕选用优质的年糕和新鲜的蔬菜,经过精心的炒制,每一口都是软糯的体验。
10. 常州酒酿圆子
酒酿圆子是常州的传统甜品,以其甜而不腻、酒香浓郁而受到欢迎,推荐去“老常州酒酿圆子”品尝,这里的酒酿圆子选用上等的糯米和酒酿,经过精心的制作,每一口都是甜蜜的享受。
常州的美食小吃种类繁多,每一道都是传统与创新的结合,每一口都是对常州文化的传承,无论是本地居民还是远道而来的游客,都能在这些网红美食小吃中找到属于自己的味蕾记忆,下次当你来到常州,不妨按照这份推荐清单,一一品尝这些让人难以忘怀的美味。
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