南宁，这座被誉为“绿城”的城市，不仅以其迷人的自然风光和丰富的民族文化吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，本文将带你走进南宁，探索那些不容错过的旅游美食。

一、南宁美食概览

南宁的美食融合了广西各地的特色，既有壮族的传统风味，也有东南亚的异国情调，这里的菜肴以酸辣为主，食材新鲜，口味独特，是美食爱好者的天堂。

二、必尝美食

老友粉

老友粉是南宁的标志性美食，以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名，一碗正宗的老友粉，通常包含有酸笋、豆芽、牛肉、猪肉等，汤底酸辣鲜香，让人回味无穷。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，但在南宁也非常受欢迎，螺蛳粉以其独特的汤底和丰富的配料而著称，汤底由螺蛳熬制，味道鲜美，搭配上酸笋、花生、腐竹等，是一道不可多得的美味。

桂林米粉

桂林米粉以其洁白、细嫩、软滑而著称，是广西的传统小吃，在南宁，你同样可以品尝到正宗的桂林米粉，搭配上特制的卤水和各种小菜，简单却美味。

糯米饭

糯米饭是南宁人早餐的常见选择，以其软糯的口感和丰富的配料受到欢迎，糯米饭通常搭配有绿豆、花生、腊肠等，可以根据个人口味选择不同的配料。

酸嘢

酸嘢是南宁街头常见的小吃，以其酸甜的口感和多样的食材而受到喜爱，酸嘢通常包括有酸萝卜、酸木瓜、酸芒果等，既可以单独食用，也可以搭配其他食物。

三、美食街区推荐

中山路

中山路是南宁最著名的美食街之一，这里汇聚了各种南宁特色小吃和全国其他地方的美食，晚上的中山路更是热闹非凡，各种小吃摊贩和餐馆让人目不暇接。

民族广场

民族广场附近有许多地道的南宁小吃店，你可以在这里品尝到正宗的南宁风味，民族广场周边还有一些特色餐厅，提供各种广西特色菜肴。

朝阳广场

朝阳广场是南宁的商业中心，这里有许多大型购物中心和美食广场，你可以在这里找到各种连锁餐厅和快餐店，同时也有南宁本地的特色小吃。

四、特色餐厅推荐

老友记

老友记是南宁一家非常有名的老友粉店，以其正宗的味道和热情的服务而受到欢迎，这里的老友粉酸辣适中，配料丰富，是品尝老友粉的不二之选。

螺蛳粉大王

螺蛳粉大王是南宁一家专门做螺蛳粉的餐厅，以其独特的汤底和新鲜的食材而闻名，这里的螺蛳粉味道浓郁，酸辣可口，是螺蛳粉爱好者的必去之地。

桂林米粉店

桂林米粉店是南宁一家专门做桂林米粉的餐厅，以其洁白的米粉和丰富的卤水而受到欢迎，这里的桂林米粉口感细腻，搭配上特制的卤水和小菜，是一道简单却美味的佳肴。

五、南宁美食小贴士

1、尝试当地特色：南宁的美食种类繁多，除了上述推荐的美食外，还有许多其他特色小吃值得一试，如五色糯米饭、壮族糍粑等。

2、注意食物卫生：在品尝街头小吃时，要注意食物的卫生情况，选择信誉好、卫生条件良好的摊位。

3、合理安排饮食：南宁的美食虽然美味，但也要注意饮食的均衡，避免过度食用辛辣食物，以免引起肠胃不适。

4、尊重当地文化：在品尝南宁美食的同时，也要尊重当地的饮食习惯和文化，入乡随俗，享受美食的同时，也体验当地的风土人情。

六、结语

南宁的美食文化丰富多彩，每一道菜都蕴含着深厚的地域特色和民族文化，无论是街头小吃还是特色餐厅，都能给你带来难忘的美食体验，希望这份南宁旅游美食攻略能帮助你更好地品味这座城市的地道风味，享受一段美好的旅程。