衡阳，这座位于湖南省中南部的城市，以其深厚的历史文化底蕴和独特的地方美食而闻名，如果你只有一天的时间来探索衡阳的美食，那么这篇文章将是你的完美指南，带你领略衡阳的地道风味。

早餐：衡阳米粉

衡阳人的早晨，是从一碗热气腾腾的米粉开始的，衡阳米粉以其独特的制作工艺和丰富的配料而著称，米粉细腻滑嫩，搭配上特制的辣椒油、酸豆角、花生碎等配料，味道鲜美，辣而不燥。

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老衡阳米粉店：这家老店以其传统的做法和正宗的味道吸引了无数食客。

衡阳米粉王：环境干净，服务热情，米粉口感地道。

上午茶：糖油粑粑

在衡阳，糖油粑粑是一种非常受欢迎的小吃，它是由糯米粉制成的小圆饼，外层裹上糖油，炸至金黄酥脆，糖油粑粑外酥里糯，甜而不腻，是衡阳人喜爱的传统小吃之一。

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衡阳老街糖油粑粑：位于老城区，是品尝地道糖油粑粑的好去处。

午餐：衡阳土菜

衡阳的土菜以其独特的烹饪方法和丰富的食材而闻名，午餐时分，你可以选择一家地道的衡阳土菜馆，品尝一下衡阳的传统菜肴。

推荐菜品：

衡阳臭豆腐：与长沙臭豆腐不同，衡阳臭豆腐更加细腻，外酥里嫩，搭配特制的辣椒酱，风味独特。

衡阳鱼头：选用当地水库的新鲜鱼头，搭配秘制的调料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

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衡阳土菜馆：环境古朴，菜品地道，是体验衡阳土菜文化的好地方。

下午茶：衡阳糕点

衡阳的糕点以其精致的外观和丰富的口味而受到人们的喜爱，下午茶时分，不妨尝试一下衡阳的特色糕点。

推荐糕点：

衡阳麻糍：外层裹着芝麻，内里是糯米团，甜而不腻，口感独特。

衡阳糖藕：藕片中夹着豆沙，外层裹上糖衣，甜中带香，是衡阳的传统小吃。

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衡阳糕点老店：提供多种衡阳传统糕点，是品尝衡阳糕点的好去处。

晚餐：衡阳火锅

衡阳的火锅以其独特的底料和丰富的食材而闻名，晚餐时分，你可以选择一家地道的衡阳火锅店，享受一顿热腾腾的火锅大餐。

推荐菜品：

衡阳毛肚火锅：毛肚是衡阳火锅的招牌菜，搭配特制的火锅底料，口感爽脆，味道鲜美。

衡阳牛肉火锅：选用当地新鲜的牛肉，肉质鲜嫩，搭配火锅底料，风味独特。

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衡阳老火锅：环境舒适，服务周到，火锅底料正宗，是品尝衡阳火锅的好去处。

夜宵：衡阳烧烤

衡阳的烧烤以其独特的烤制方法和丰富的食材而受到人们的喜爱，夜宵时分，不妨尝试一下衡阳的特色烧烤。

推荐菜品：

衡阳烤鱼：选用当地新鲜的鱼，搭配特制的烧烤料，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。

衡阳烤串：包括羊肉串、牛肉串等多种选择，搭配特制的烧烤料，风味独特。

推荐店铺：

衡阳烧烤一条街：这里聚集了多家衡阳烧烤店，是品尝衡阳烧烤的好去处。

衡阳的美食文化丰富多彩，一天的时间虽然短暂，但足以让你领略到衡阳的地道风味，从早餐的米粉到夜宵的烧烤，每一餐都是对味蕾的一次挑战和享受，如果你有机会来到衡阳，不妨按照这份攻略，体验一下衡阳的美食之旅。