南宁，这座被誉为“绿城”的城市，不仅以其优美的自然风光和宜人的气候吸引着游客，更以其丰富多彩的美食文化让人流连忘返，从街头小吃到精致餐厅，南宁的美食种类繁多，风味独特，以下是一份详尽的南宁美食攻略，带你深入探索这座城市的味蕾奥秘。

1. 老友粉：南宁的味道名片

老友粉是南宁最具代表性的美食之一，以其独特的酸辣味和丰富的配料而闻名，一碗正宗的老友粉，通常包含有酸笋、豆豉、肉末、豆芽等，再配以特制的辣椒酱，酸辣鲜香，令人回味无穷。

推荐店铺：

老友记：位于中山路的老友记，以其传统的做法和地道的口味受到当地人和游客的喜爱。

老友粉大王：这家位于民族广场附近的老友粉大王，以其量大实惠和口味正宗著称。

2. 螺蛳粉：酸辣鲜香的街头美食

螺蛳粉以其独特的酸辣味和丰富的螺蛳肉而受到食客的喜爱，一碗好的螺蛳粉，汤底浓郁，粉条滑嫩，加上酸笋、花生、腐竹等配料，让人一吃难忘。

推荐店铺：

螺蛳粉一条街：位于南宁的螺蛳粉一条街，聚集了多家螺蛳粉店，每家都有自己独特的风味。

螺蛳粉王：这家位于市中心的螺蛳粉王，以其新鲜的食材和独特的汤底受到食客的追捧。

3. 糯米饭：南宁的传统早餐

糯米饭是南宁人的传统早餐，以其软糯的口感和丰富的配料而受到欢迎，糯米饭通常配以绿豆、花生、腊肠等，再淋上特制的酱料，简单却美味。

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糯米饭大王：位于南宁老城区的糯米饭大王，以其传统的制作工艺和丰富的配料受到食客的喜爱。

老街糯米饭：这家位于老街的糯米饭，以其地道的口味和实惠的价格吸引着众多食客。

4. 柠檬鸭：酸爽开胃的南宁特色菜

柠檬鸭是南宁的一道特色菜，以其独特的酸味和鸭肉的鲜嫩而受到欢迎，柠檬鸭的制作过程中，通常会加入柠檬、酸梅等食材，使得鸭肉酸爽开胃，非常适合炎热的夏天食用。

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柠檬鸭餐厅：这家位于南宁的柠檬鸭餐厅，以其正宗的柠檬鸭和优雅的环境受到食客的喜爱。

老南宁柠檬鸭：这家位于市中心的老南宁柠檬鸭，以其传统的制作方法和地道的口味受到食客的追捧。

5. 烧烤：南宁夜市的灵魂

南宁的烧烤以其独特的风味和丰富的种类而闻名，从海鲜到肉类，再到蔬菜，南宁的烧烤几乎无所不包，在南宁的夜市，你可以品尝到各种新鲜的烧烤，搭配上特制的酱料，让人欲罢不能。

推荐夜市：

中山路夜市：中山路夜市是南宁最著名的夜市之一，聚集了众多烧烤摊，是品尝南宁烧烤的好去处。

民族广场夜市：民族广场夜市以其热闹的氛围和丰富的烧烤种类受到游客的喜爱。

6. 糖水：南宁的甜蜜滋味

糖水是南宁人喜爱的甜品之一，以其清甜的口感和丰富的种类而受到欢迎，在南宁，你可以品尝到各种糖水，如绿豆沙、红豆沙、芝麻糊等，每一种都有其独特的风味。

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老南宁糖水铺：这家位于老城区的老南宁糖水铺，以其传统的糖水和地道的口味受到食客的喜爱。

糖水一条街：位于南宁的糖水一条街，聚集了多家糖水店，每家都有自己独特的风味。

7. 酸嘢：南宁的酸味小吃

酸嘢是南宁的一种特色小吃，以其酸爽的口感和丰富的种类而受到欢迎，酸嘢通常包括酸萝卜、酸黄瓜、酸木瓜等，既可以单独食用，也可以作为其他菜肴的配料。

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老南宁酸嘢铺：这家位于老城区的老南宁酸嘢铺，以其传统的酸嘢和地道的口味受到食客的喜爱。

酸嘢一条街：位于南宁的酸嘢一条街，聚集了多家酸嘢店，每家都有自己独特的风味。

8. 粽子：南宁的传统节令食品

粽子是南宁的传统节令食品，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到欢迎，在南宁，你可以品尝到各种粽子，如咸蛋黄粽、豆沙粽、肉粽等，每一种都有其独特的风味。

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老南宁粽子铺：这家位于老城区的老南宁粽子铺，以其传统的粽子和地道的口味受到食客的喜爱。

粽子一条街：位于南宁的粽子一条街，聚集了多家粽子店，每家都有自己独特的风味。

南宁的美食文化丰富多彩，每一种食物都蕴含着这座城市的历史和文化，无论是街头小吃还是精致餐厅，南宁的美食都能给你带来难忘的味蕾体验，希望这份南宁美食攻略能帮助你更好地探索这座城市的美食，享受一场真正的味蕾之旅。