南宁，这座位于中国南部的绿城，不仅以其宜人的气候和丰富的自然资源吸引着游客，更以其独特的美食文化成为吃货们的天堂，无论是地道的广西特色小吃，还是融合了各地风味的创新菜肴，南宁的美食总能让人流连忘返，我们就借助大众点评的权威数据，为大家推荐一些南宁必吃的美食，带你领略这座城市的味蕾魅力。

一、老友粉：南宁的灵魂美食

提到南宁美食，老友粉绝对是首当其冲的代表，这道起源于南宁的传统小吃，以其酸辣鲜香的口感征服了无数食客，老友粉的制作工艺讲究，汤底通常由酸笋、豆豉、辣椒等调料熬制而成，再加入米粉、猪肉、猪肝等食材，最后撒上葱花和香菜，一碗热气腾腾的老友粉便呈现在眼前。

在大众点评上，“舒记老友粉”和“复记老友粉”是两家备受推崇的老店，舒记老友粉以其浓郁的汤底和丰富的配料赢得了众多好评，而复记老友粉则以其独特的酸辣口味和实惠的价格吸引了大量食客，无论是本地人还是游客，这两家店都是品尝老友粉的绝佳选择。

二、柠檬鸭：酸爽开胃的经典菜肴

柠檬鸭是南宁另一道极具代表性的美食，其独特的酸爽口感让人一吃难忘，这道菜以鸭肉为主料，加入柠檬、酸姜、酸辣椒等调料，经过长时间的炖煮，鸭肉充分吸收了调料的酸香，口感鲜嫩多汁。

在大众点评上，“甘家界柠檬鸭”是南宁柠檬鸭的代表性餐厅，这家店以其正宗的柠檬鸭和优质的服务赢得了众多食客的青睐，除了柠檬鸭，店内的其他广西特色菜肴也值得一试，如酸笋炒牛肉、芋头扣肉等。

三、卷筒粉：早餐的首选

卷筒粉是南宁人早餐桌上的常客，因其制作简单、口感丰富而深受喜爱，卷筒粉的制作方法类似于肠粉，将米浆倒入蒸盘中蒸熟，再卷入各种馅料，如猪肉、牛肉、虾仁等，最后淋上特制的酱汁，一份美味的卷筒粉便完成了。

在大众点评上，“黄记卷筒粉”和“老友卷筒粉”是两家口碑极佳的店铺，黄记卷筒粉以其细腻的粉皮和丰富的馅料赢得了众多好评，而老友卷筒粉则以其独特的酱汁和实惠的价格吸引了大量食客，无论是作为早餐还是小吃，卷筒粉都是南宁美食中不可错过的一道美味。

四、酸嘢：南宁的特色小吃

酸嘢是南宁特有的小吃，以其酸爽开胃的口感深受当地人喜爱，酸嘢的制作方法简单，将各种蔬菜、水果切成小块，加入酸醋、辣椒、糖等调料腌制而成，常见的酸嘢食材有萝卜、黄瓜、芒果、菠萝等，每一种食材都能带来不同的口感体验。

在大众点评上，“酸品王”和“酸嘢王”是两家备受推崇的酸嘢店，酸品王以其丰富的食材选择和独特的腌制工艺赢得了众多好评，而酸嘢王则以其酸爽的口感和实惠的价格吸引了大量食客，无论是作为小吃还是开胃菜，酸嘢都是南宁美食中不可错过的一道美味。

五、田螺鸭脚煲：夜市的热门美食

田螺鸭脚煲是南宁夜市中的热门美食，以其浓郁的汤底和丰富的食材深受食客喜爱，这道菜以田螺和鸭脚为主料，加入酸笋、辣椒、豆豉等调料炖煮而成，汤底浓郁鲜香，田螺和鸭脚的口感也十分丰富。

在大众点评上，“老表记田螺鸭脚煲”和“螺蛳鸭脚煲”是两家口碑极佳的店铺，老表记田螺鸭脚煲以其浓郁的汤底和丰富的食材赢得了众多好评，而螺蛳鸭脚煲则以其独特的酸辣口味和实惠的价格吸引了大量食客，无论是作为夜宵还是正餐，田螺鸭脚煲都是南宁美食中不可错过的一道美味。

六、糯米饭：南宁的传统小吃

糯米饭是南宁的传统小吃，以其软糯的口感和丰富的配料深受当地人喜爱，糯米饭的制作方法简单，将糯米蒸熟后，加入各种配料，如腊肠、叉烧、咸蛋黄等，最后淋上特制的酱汁，一份美味的糯米饭便完成了。

在大众点评上，“老友糯米饭”和“黄记糯米饭”是两家口碑极佳的店铺，老友糯米饭以其软糯的口感和丰富的配料赢得了众多好评，而黄记糯米饭则以其独特的酱汁和实惠的价格吸引了大量食客，无论是作为早餐还是小吃，糯米饭都是南宁美食中不可错过的一道美味。

七、烧烤：夜宵的首选

南宁的烧烤文化十分丰富，无论是街边小摊还是高档餐厅，都能找到美味的烧烤，南宁的烧烤以其独特的调料和丰富的食材深受食客喜爱，常见的烧烤食材有牛肉、羊肉、鸡翅、蔬菜等，每一种食材都能带来不同的口感体验。

在大众点评上，“老友烧烤”和“黄记烧烤”是两家口碑极佳的店铺，老友烧烤以其独特的调料和丰富的食材赢得了众多好评，而黄记烧烤则以其实惠的价格和优质的服务吸引了大量食客，无论是作为夜宵还是聚会美食，烧烤都是南宁美食中不可错过的一道美味。

八、甜品：南宁的甜蜜诱惑

南宁的甜品文化也十分丰富，无论是传统的糖水还是创新的甜品，都能找到美味的甜品，南宁的甜品以其独特的口感和丰富的食材深受食客喜爱，常见的甜品有红豆沙、绿豆沙、椰汁西米露等，每一种甜品都能带来不同的口感体验。

在大众点评上，“老友甜品”和“黄记甜品”是两家口碑极佳的店铺，老友甜品以其独特的口感和丰富的食材赢得了众多好评，而黄记甜品则以其实惠的价格和优质的服务吸引了大量食客，无论是作为饭后甜点还是下午茶，甜品都是南宁美食中不可错过的一道美味。

南宁的美食文化丰富多彩，无论是地道的广西特色小吃，还是融合了各地风味的创新菜肴，都能让人流连忘返，借助大众点评的权威数据，我们为大家推荐了一些南宁必吃的美食，希望能为你的南宁之行提供一些参考，无论是老友粉、柠檬鸭，还是卷筒粉、酸嘢，每一种美食都能带来不同的味蕾体验，快来南宁，开启你的美食之旅吧！