常州美食打卡,探索龙城的味蕾之旅

常州美食打卡,探索龙城的味蕾之旅

金睿诚 2025-02-23 打卡 14 次浏览 0个评论

常州,这座历史悠久的城市,不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光吸引着游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返,从传统的小吃到现代的创新菜肴,常州的美食打卡之旅是一场味蕾的盛宴,本文将带你走进常州,探索那些不容错过的美食打卡点。

1. 天宁寺素斋

常州的天宁寺不仅是佛教文化的代表,更是素食文化的传承地,这里的素斋以其清淡、健康而闻名,走进天宁寺,你可以尝试到各种用豆制品、蔬菜和菌类制作的素菜,如素鸡、素鸭等,它们不仅外观逼真,口感也与荤菜相似,让人在享受美食的同时,也能感受到素食的魅力。

2. 常州小笼包

说到常州,不得不提的就是小笼包,常州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称,在常州,你可以在许多老字号的包子铺中品尝到正宗的小笼包,一口咬下去,鲜美的汤汁立刻充满口腔,搭配上细腻的肉馅,让人回味无穷。

3. 红梅公园的糖藕

红梅公园不仅是常州市民休闲娱乐的好去处,也是品尝传统小吃的好地方,这里的糖藕以其独特的甜味和软糯的口感深受游客喜爱,糖藕选用新鲜的藕段,经过精心烹制,外层裹上一层糖浆,甜而不腻,是夏日消暑的佳品。

4. 常州三鲜馄饨

常州美食打卡,探索龙城的味蕾之旅

馄饨是常州的传统小吃之一,而三鲜馄饨更是其中的佼佼者,三鲜馄饨的馅料通常包括虾仁、猪肉和香菇,搭配上鲜美的汤汁和滑嫩的馄饨皮,每一口都是满满的幸福感,在常州的街头巷尾,你总能找到一家家售卖三鲜馄饨的小店,它们或许不起眼,但味道绝对让人难忘。

5. 常州麻糕

麻糕是常州的传统糕点,以其香脆可口而受到欢迎,麻糕的外层撒上了一层芝麻,内里则是由糯米粉和糖制成的馅料,一口咬下去,芝麻的香气和糯米的软糯完美融合,让人忍不住一吃再吃。

6. 常州老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤是常州的一道特色汤品,以其滋补养生而受到人们的喜爱,选用老鸭炖煮,汤色清澈,味道鲜美,粉丝吸收了老鸭的精华,变得异常美味,在寒冷的冬日,一碗热腾腾的老鸭粉丝汤无疑是最好的温暖。

7. 常州糖醋排骨

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糖醋排骨是常州的一道经典菜肴,以其酸甜适中、色泽红亮而闻名,选用上等的猪肋排,经过精心烹饪,外层裹上一层糖醋汁,酸甜可口,肉质鲜嫩,是常州餐桌上不可或缺的一道菜。

8. 常州鱼头豆腐

鱼头豆腐是常州的一道传统家常菜,以其鲜美的汤汁和嫩滑的豆腐而受到欢迎,选用新鲜的鱼头和豆腐,搭配上特制的调料,炖煮而成,鱼头的鲜美和豆腐的嫩滑相互交融,让人回味无穷。

9. 常州糖炒栗子

糖炒栗子是常州的一道传统小吃,以其香甜软糯而受到人们的喜爱,选用优质的栗子,经过糖炒,栗子的外壳变得酥脆,内里的栗子肉则变得软糯香甜,在秋冬季节,糖炒栗子是常州街头巷尾的一道亮丽风景线。

10. 常州酒酿圆子

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酒酿圆子是常州的一道甜品,以其独特的酒香和软糯的圆子而受到欢迎,选用糯米粉制成的圆子,搭配上特制的酒酿,甜中带酸,酒香浓郁,在饭后品尝一碗酒酿圆子,无疑是最好的消食佳品。

常州的美食远远不止这些,每一道菜都蕴含着常州人对食物的热爱和对生活的感悟,无论是传统的小吃,还是现代的创新菜肴,常州的美食总能给人带来惊喜,如果你有机会来到常州,不妨亲自去探索这座城市的美食,感受常州的独特魅力。

在这篇文章中,我们介绍了常州的十种特色美食,从传统的小吃到现代的创新菜肴,每一种都有其独特的风味和故事,常州的美食文化丰富多彩,每一道菜都是对这座城市深厚文化底蕴的传承和发扬,希望这篇文章能够激发你对常州美食的兴趣,让你在下次旅行时,能够更加深入地体验常州的味蕾之旅。

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